깊은 저 바닷 속 파인애플

코로나 때문에 어디 멀리 가지도 못하고 남친 생일에 뭐하지 하다가 바닷가재 얘기가 나와서 그거나 먹으러 가자고 결정했다

랍스터 찜이랑 버터 구이를 주문했어요
찜은 작은거 버터 구이는 큰거였음

화장실에 다녀오니 1, 2, 3이 한번에 세팅되어 있었다
깨죽은 뭔가 생땅콩 덩어리같은게 씹혔고 비빔면이 의외로 괜찮았음

왼쪽이 버터구이고 오른쪽이 찜이다
뭔가 생각보다 부드럽진 않았음
약간 과하게 익혀서 조금 질긴 느낌??
원래 그런건지 아니면 나의 느낌이 맞는건지는 알 수가 없다
예전에 다른 집에서 랍스터 먹은 리뷰를 보니 질기다는 평은 없었는데....
어쨌든 뜻밖의 저작운동을 많이 하게 됐다
그리고 몸통쪽은 내장이랑 이것저것들이 붙어있어서 먹기가 쉽지 않았다
게보다 난이도가 더 있었음
이건 좀 예상 밖이었다
고상하게 먹을 수 있는 부분이 아니었다
손을 한껏 더럽히며 먹었는데 원래 그런건지??
꼬리는 수월하게 먹을 수 있었고 집게발도 먹을게 많았는데 살이 좀 단단해서 이 느낌이 맞는지 의문이었음

그리고 문제의 버터구이....
서버가 이거 가져오면서 찜이랑 양념구이래서 어? 했는데 말실수겠지 하고 생각만 했다
맛봤는데 왠지 버터맛이 나지 않았어요
이건 무슨 일인가
양념구이의 플라시보 효과인지 우리가 먹은게 버터구이가 맞는건지 아직도 의문이다
꼬리쪽에 양념이 없으면 버터구이라던데 그 글을 보면 버터구이같기도 하고 하지만 내 입은 버터맛을 느끼지 못했는데 그렇다면 맛알못인 내 입맛탓일 가능성이 높다
맛있긴 했는데 저 구이의 정체성에 대한 의문이 훨씬 커서 아직도 내가 먹은게 뭔지 모르겠다

마지막에 나온 볶음밥이랑 미역국
밥 맛있더라
어떻게 당근이 들어갔는데 당근 식감이 전혀 안느껴지지?
한번 데친걸까??
당근 불호자인데 만족스러운 맛이었다
그리고 볶음밥이래놓고 볶음밥 안같이 되게 잘 비빈밥으로 만들었다
비빔밥 아님 비빈밥
잘 비벼서 예쁘게 만들었다
비빔밥은 예쁜 세팅을 마구마구 비벼서 먹는거고 미묘한 차이가 있음

며칠 전 남친 생일이어서 케이크를 사먹었다
키리쉬 케이크였고 체리가 흥미로워서 선택하였지
그리고 한입 먹었는데 오랜만에 찾아온 느낌이 날 반겨줬다
입천장이 간질간질했음...
한동안 잊고 산 느낌인데 이게 간질거리자마자 내가 왜 크림 케이크를 안좋아하게 됐는지 기억이 났다
여태까지는 그냥 막연히 나 크림 케이크 안좋아한다 왜? 어릴때부터 안좋아했으니까 정도로 인식했는데 이 입천장이 간질거리는 느낌때문에 안좋아했다
같은 이유로 카스타드도 안좋아했다
입천장이 간질간질
생각난 김에 케이크 입천장 간질 으로 검색해봤는데 죄다 구강 알레르기와 과일 이야기만 하고 케이크 이야기는 하나도 없다
그래서 혹시 과일 이야기에 포함되어있던 체리때문인가 싶다가도 카스타드는 과일이랑 아무런 연관이 없기 때문에 과일보단 크림이 원인인 것 같다
근데 요즘 크림 케이크(딸기 케이크, 초코 케이크 등)는 그런 느낌 전혀 없었는데 왜 갑자기 이런 일이 발생하였나
그 케이크가 크림이 좀 많긴 했다만 알 수가 없다

동네 마트 갔다가 못보던 덕국산 시리얼이 있어서 호기심에 사봤다
맛도 여러가지가 있었는데 이게 가장 끌려서 사봤고 박스 크기에 비해 묵직해서 질소가 별로 없겠구나 했는데 정말로 없었다
우유에 말아먹어봤죠
나는 선 시리얼 후 우유를 추구하고 시리얼이 약간 잠길 정도로 우유를 부어서 먹는다
그렇게 먹으면 보통은 시리얼을 한두번쯤 더 리필해서 먹게 되는데 이거는 시리얼과 우유의 양이 딱 맞았다
우연인지 이조차도 덕국의 놀라울만한 기술력인지 모르겠지만 신기하였음
맛은 제법 있다 그리고 후르트링에 비해 저작운동을 많이 할 수 있는 좋은 시리얼이다
하긴 대체로 저렇게 입자가 큰 시리얼들은 딱딱해서 많이 씹어줘야함
다음엔 다른 맛을 사봐야겠다

아 이거 머나먼 덕국의 시리얼에서 익숙한 미숫가루의 내음도 난다